ESCUDELLA per a 2 persones BROU+VERDURA+CARNS JORDI VILA

L'Escudella és una deliciosa sopa tradicional catalana, amb una selecció acurada de verdures i carns d'olla fresques i sense additius artificials. Inclou pollastre, carn seca, papada, cara de porc, salsitxa pagesa i salsitxa negra, així com cigrons, col, pastanaga, papa, nap, galets i boles amb pinyons. Gaudeix d´una experiència culinària autèntica amb aquest kit per a 2 persones!

Ingredients: Ampolla de brou d´escudella, bossa amb la carn d´olla, bossa amb les verdures i cigrons, paquet amb pasta de galets.
Envàs: blíster al buit.
Conservació : Conservació entre 0-4ºC.
Al·lèrgens: gluten

L'essència de la cuina catalana arriba a la taula de la mà del cuiner Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomia i estrella Michelin. Propietari dels reconeguts restaurants Alkimia, Alkostat i Vivanda, i de les botigues de menjar per emportar Va de Cuina, la seva trajectòria és un homenatge a la tradició i la innovació. Amb més de 82.000 hores entre fogons, ha dedicat la vida a explorar el passat, present i futur de la gastronomia catalana. Ara, pots gaudir de les seves receptes icòniques al teu Home Picnic Lamonyos. Perquè l´alta cuina també es viu a casa.