ESCUDELLA para 2 personas CALDO+VERDURA+CARNES JORDI VILA
Descripción
La Escudella es una deliciosa sopa tradicional catalana, con una cuidadosa selección de verduras y carnes de olla frescas y sin aditivos artificiales. Incluye pollo, carne seca, papada, cara de cerdo, salchicha campesina y salchicha negra, así como garbanzos, repollo, zanahoria, papa, nabo, galets y bolas con piñones. ¡Disfruta de una experiencia culinaria auténtica con este kit para 2 personas!
Ingredientes: Botella de caldo de escudella, bolsa con la carn d´olla, bolsa con las verduras y garbanzos, paquete con pasta de galets.
Envase: blíster al vacío.
Conservación: Conservación entre 0-4ºC.
Alérgenos: gluten
La esencia de la cocina catalana llega a tu mesa de la mano del cocinero Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomía y estrella Michelin. Propietario de los reconocidos restaurantes Alkimia, Alkostat y Vivanda, y de las tiendas de comida para llevar Va de Cuina, su trayectoria es un homenaje a la tradición y la innovación. Con más de 82.000 horas entre fogones, ha dedicado su vida a explorar el pasado, presente y futuro de la gastronomía catalana. Ahora, puedes disfrutar de sus recetas icónicas en tu Home Picnic Lamonyos. Porque la alta cocina también se vive en casa.
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