ESPECIAL NADAL SUQUET DE RAP AMB CLOÏSSES 4 PAX JORDI VILA

Suculent suquet de rap amb cloïsses, una recepta tradicional catalana elevada a la màxima expressió. Aquest plat per a dos comensals combina la delicadesa del rap fresc amb cloïsses de primera qualitat, cuits en un brou aromàtic que concentra els sabors del mar. Elaborat sota la direcció de Jordi Vila, reconegut xef de la gastronomia espanyola, garanteix una experiència culinària autèntica i refinada. Perfecte per compartir un dinar o sopar memorable. Per a 4 persones. Presentat amb bossa esterilitzada al buit.

L'essència de la cuina catalana arriba a la taula de la mà del cuiner Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomia i estrella Michelin. Propietari dels reconeguts restaurants Alkimia, Alkostat i Vivanda, i de les botigues de menjar per emportar Va de Cuina, la seva trajectòria és un homenatge a la tradició i la innovació. Amb més de 82.000 hores entre fogons, ha dedicat la vida a explorar el passat, present i futur de la gastronomia catalana. Ara, pots gaudir de les seves receptes icòniques al teu Home Picnic Lamonyos. Perquè l´alta cuina també es viu a casa.